IHI Alliance, Malezya ve Suudi Arabistan ülkelerinin önderliğinde kurulan ve bütün dünyada kâin İslam ülkelerinin iştirakıyla desteklenen “Malezya Helal Sertifikası” olarak malum helal sertifikalarını veren organizasyonun kısaca adıdır.
Bunlar beyninde BOSSCERT Helal Denklik Kurumu (Kazı) aracılığıyla akredite edilmiş üretimların başlangıcında ülke kızılır. Bu kuruluşlar, İslami kurallar doğrultusunda üretim fail firmaları denetler uygunluk yorum teamüllemlerini gerçekleştirir.
Helal Belgesi; İyi Tarım Uygulamaları’na benzeşim şekilde gıdaların tarladan soframıza gelinceye denli bütün üretim vetirelerinde İslami kurallara muvafık olarak hazırlanmasının belgelendirilmesidir. Helal Belgesi’nin henüz geniş bir tanımlamasını yapacak olursak; bitkisel, hayvansal veya kimyasal kaynaklı gıda ürünlerinin; hammadde, katkı maddeleri, el işi yöntemleri, işletme koşulları ve ambalajlarının İslami kurallara uygunluğunun ifadesidir.
Ülkemizde ve Dünyada helal gıda talebi artıyor evetğu halde aşırı yahut çok zararlı kimyasalların kullanımı azalmamaktadır. Üretimi ve fiyatları ucuz olan gıda yardımları hediye rekabeti sebebiyle bolca kullanıldığından adam sağlığını dolaylı yahut doğrudan etkileyebilen gıdalar züerinde uzlaşım elde edilememektedir.
Tatbikat ve hizmetlerinin huzurıaralık, SMIIC yapılışunun oluşturmuş evetğu OIC / SMIIC 1: 2019 standardı umumi şartlarını karşılayan tüm bünyelar denetime tabii olup bu belgelendirmeye kazı kazanabilirler.
IHI Alliance, Malezya ve Suudi Arabistan ülkelerinin önderliğinde kurulan ve bütün dünyada bulunan İslam ülkelerinin iştirakıyla desteklenen “Malezya Helal Sertifikası” olarak bilindik helal sertifikalarını veren organizasyonun gücük adıdır.
Bunun beraberinde Helal Gıda Belgesi başvurusu esnasında maksut özge bir incele belge yoktur. Fakat zaruri durumlarda, belgelendirme üretimu, arttırma özge selen ve belgeler isteyebilir.
Gıdaya uygunluk belgesi, gıda ile temasa uygunluk sertifikası ve evet deklarasyonu olarak adlandırılan belge aslında gıda üretimi, hizmetlenmesi, depolanması ve dağıtımı sırasında kullanılan malzemelerin, gıda emniyetliği ve kalitesi açısından uygun bulunduğunu gösteren belgelerdir.
Hizmetlerimiz karşı detaylı malumat girmek ciğerin bizlere whatsapp hattından ulaşabilir ve sorularınızı yöneltebilirsiniz.
- HACCP, ISO ve diğer kalite ve emniyet standartlarına isabetli ve yeni teknolojilere, yeni katkı maddelerine adaptasyonu seri bir şekilde kovuşturma edebilen, helal bilginin eğitimini almış kilit personel aracılığıyla denetimi gerçekleştirir,
Temelı peynirler, İslamî kurallara muvafık sıfır mayalarla binaldığından haram mümkün. Helal peynir, nebati mayalarla örgülmış olmalıdır. Bu nedenle evinde peynir kılmak isteyenler helal peynir mayası satın almalıdır.
- HACCP, ISO ve başka kalite ve emniyet standartlarına birebir ve yeni teknolojilere, yeni katkı maddelerine adaptasyonu hızlı bir şekilde uyma edebilen, helal bilginin eğitimini almış kilit personel tarafından denetimi gerçekleştirir,
Her dü helal sertifikası tüm dünyada akseptans görmekle baş başa, milel arası akredite kabul edilen ve “Malezya Helal Sertifikası” olarak söyleyiş edilen helal sertifikası IHI Alliance aracılığıyla verilmekte olan sertifikalardır.
13.5 Lokanta tesisi ve ekipmanları periyodik olarak ve kapsamlı bir şekilde temizlenmelidir. Aş damı gereçleri ve ekipmanları, kullanım sonrası har sutaş ve deterjan ile temizlenmelidir. Taze etler, vesair gıda bileşenleri ile değme halinde olmamalıdır.